ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਿਪਾਹੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋਣਾ ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਆਨੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਉੱਥੇ, ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਯੋਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ oozing ਹੈ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਚਿੱਟੇ ਖਜ਼ਾਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹੈ.
ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਸਖ਼ਤ ਆਂਡੇ ਦੀ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈਮ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ - ਪਰ ਅਕਸਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਗਦੀ ਯੋਕ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਖ਼ਾਸਕਰ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸਮੇਂ.
ਚੈਰੀਲ ਕੋਲ ਵਿਆਹ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ। ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਰਮ-ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅੰਡੇ ਸੰਪੂਰਣ ਡਿੱਪੀ ਸਿਪਾਹੀਆਂ ਲਈ
ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚਲਾਓ (ਚਿੱਤਰ: ਗੈਟਟੀ)
ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਗਿਜ਼ੀ ਅਰਸਕਾਈਨ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ੀ ਜੋਨਸ ਪੰਨਾ 3
ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, 'ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਅੰਡੇ ਛਿੱਲ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।' 'ਇੱਕ ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਲਈ ਚਾਰ ਮਿੰਟ 30 ਸਕਿੰਟ ਸਹੀ ਹੈ।
'ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ, ਪਰ ਰੋਲਿੰਗ ਫੋੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕੁੱਕ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
'ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ - ਅਤੇ ਬਿੰਗੋ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੋਕ ਤਰਲ ਤੋਂ ਗੋ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।'
ਫੂਡ ਸਟਾਈਲਿਸਟ ਅਤੇ ਲਾਈਫ ਕਿਚਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਰਿਆਨ ਰਿਲੇ ਨੇ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤੇ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ: 'ਪਾਣੀ ਕੰਬਦਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਗਲ ਕੁੱਤੇ ਵਾਂਗ ਪਾਗਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
509 ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ
ਰਿਆਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, 'ਨਰਮ-ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬੁਲਬੁਲੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਰਿਆਨ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ: 'ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵੰਡ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ,' ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਰਹੋ
ਡਿੰਪੀ (ਚਿੱਤਰ: ਗੈਟਟੀ)
ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਕੋਲ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਹਨ। ਉਸ ਦਾ ਚਾਰਟ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਗਦੀ ਜ਼ਰਦੀ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਆਂਡੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ।
ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁਲਝਾਉਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 'ਝਟਕਾ' ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ਵ ਕੱਪ ਫਾਈਨਲ ਪਿੱਚ ਹਮਲਾਵਰ
'ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਡੁਬੋ ਕੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ 'ਚ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਝਟਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਫਟ ਸਕਦੇ ਹਨ।' ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। 'ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੇਠਾਂ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਗੋਲੇ ਤਲ 'ਤੇ ਨਾ ਫਟਣ।'
ਅਤੇ ਮਾਰਕਸ ਅਤੇ ਸਪੈਨਸਰ ਡਿਵੈਲਪਮੈਂਟ ਸ਼ੈੱਫ ਲਾਓਇਸ ਕੈਸੀ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ: 'ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਪਕਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਓ।
'ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਪਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।'
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੁਝਾਅ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਇੱਥੇ ਜਾਓ.
ਵੀਡੀਓ ਲੋਡ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈਵੀਡੀਓ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈਖੇਡਣ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਖੇਡਣ ਲਈ ਟੈਪ ਕਰੋ ਵੀਡੀਓ ਜਲਦੀ ਹੀ ਆਟੋ-ਪਲੇ ਹੋਵੇਗਾ8ਰੱਦ ਕਰੋਹੁਣੇ ਚਲਾਓਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੜ੍ਹਿਆ ਗਿਆਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
