ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਲ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਪਿਛਲੀ ਰਾਤ ਓਵਰ-ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ, ਹੈ ਨਾ? ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੱਬ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ pilau ਚੌਲ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਜਾਲਫਰੇਜ਼ੀ। ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਭਾਜੀ ਕੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਓ, ਇਹ ਪਕੌੜਾ ਹੈ। ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ।

ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਗਰਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖ਼ਤਰੇ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ।

NHS ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ , ਅਤੇ ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡਜ਼ ਏਜੰਸੀ, ਚੌਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਮਾਸ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਮਾੜਾ।

ਕਰੀ ਅਕਸਰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੀ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਚਿੱਤਰ: Getty Images)

ਦ ਫੂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਏਜੰਸੀ ਦੱਸਦਾ ਹੈ: 'ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।'

ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਏ ਦੇ ਬੀਜਾਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਟ੍ਰੈਂਡ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੈਸੀਲਸ ਸੇਰੀਅਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਸੈੱਲ ਹਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਮਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਚਾਈਨੀਜ਼ ਟੇਕਵੇਅ ਵੀ ਸਵੇਰੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਚਿੱਤਰ: Getty Images)

ਜੇਕਰ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੀਜਾਣੂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।

ਦ ਲੰਬੇ ਚੌਲ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਮਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।

ਜੇਕ ਪਾਲ ਨੇ ਜਿੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ

ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਿਰੋਧਕ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ)। ਜੋ ਵੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਓ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ . ਦ NHS ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ-ਦੋ ਦਿਨ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ।

ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 'ਭਾਤੀ ਗਰਮ' ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਕਰੀ ਆਰਡਰ ਕਰੋ।